CULTIVARES

A escolha de cultivares adequados é um passo importante para quem deseja aumentar a produção e reduzir custos. Fatores como clima local,  sistema de produção adotado, pragas e doenças que ocorrem na região devem ser observados antes da adoção de um cultivar. Além do ciclo do cultivar, resistência a pragas e doenças, tendência ao acamamento, luminosidade …

INFRAESTRUTURA E LOGÍSTICA

Apesar de o Brasil ser destaque mundial, tanto na produção quanto na exportação de produtos oriundos da soja, para que o país possa continuar nesse patamar e, principalmente, para crescer, tem que investir largamente na infra-estrutura de suporte às atividades de produção, processamento e comercialização, escoamento, sem percalços, dos produtos dessa cadeia produtiva. Embora sejam …

UTILIZAÇÃO DO GRÃO

Devido à sua composição, a soja pode ser utilizada para diversos fins, tanto alimentares para humanos e animais, como para vários produtos industriais e matéria-prima para agroindústrias. Os grãos de soja podem ser processados, gerando inicialmente o óleo, o farelo e a farinha. O farelo de soja é empregado na composição de rações usadas na pecuária …

SOJA CONVENCIONAL

A área cultivada de soja no Estado de Minas Gerais sofreu  considerável aumento nos últimos anos. Essa expansão ocorreu sobretudo nas áreas de pastagens e em locais onde anteriormente eram cultivados milho e café com pouca produtividade. A produtividade no Estado é superior a 2000 kg/ha. Preparo do Solo Na cultura da soja predomina o plantio convencional. …

SOJA ORGÂNICA

Segundo a Instrução Normativa nº 7, de 17 de maio de 1999, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, um produto classificado como orgânico “é aquele em que se adotam tecnologias que otimizem o uso de recursos naturais e socioeconômicos, respeitando a integridade cultural e tendo por objetivo a auto-sustentação no tempo e no espaço, a maximização …